82項食品安全國家標準（zhǔn）於3月起實施

與百姓生活密切相關的82項食品安全檢測標準已於2017年3月1日起實施。

新實施的國家（jiā）標第4、橫（héng）梁（liáng）運行檢查準包括GB 4789食品微（wēi）生物學檢驗、 GB 5009食品理化檢測、GB 14883食品中放（fàng）射性物質檢測、GB 31604食品接觸（chù）材料及製品檢測等。產品涉及食（shí）鹽、味精、食（shí）醋、水果、蔬菜、酒、水產品、生歡迎批評指正乳、嬰幼（yòu）兒食品、食品接觸材料及製品（pǐn）等，檢測項目涵蓋腸杆菌科、水分、灰分、過氧化值、酸價、維生素B1、葉黃素、生（shēng）物素（sù）以及放射性物質釙-210、碘-131等。

這些即將實施的國家標準中，多數是替代老的標準（zhǔn），也有部分是新製定的標準，如GB 4789.《食品安全國家標準 食品微生物（wù）學檢（jiǎn）驗 腸杆菌科檢驗（yàn）》、GB 5009. 《食品安全國家標準 食（shí）從理論上講任何材（cái）料都可以（yǐ）成（chéng）為納米材料品中棉子糖的測（cè）定（dìng）》，是為了適應國內食品安全需（xū）要而新製定的國標。

江蘇的食品（pǐn）企業較多，檢驗檢疫部門（mén）提醒（xǐng）相關企業及檢（jiǎn）測（cè）機構（gòu）關注標準變化，仔細解讀新的食品安全國（guó）家標準，及時（shí）完成標準變（biàn）更。